Постановление Главы администрации Рязанской области от 12.08.1996 № 370

О введении сертификации услуг общественного питания

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

 

 

 

 

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

 

ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ

 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

 

 

от 12 августа 1996 г. N 370

 

 

Утратил силу - ПостановлениеГубернатора Рязанской области от24.06.2009 № 181-пг

 

О введении сертификации услуг

общественного питания

 

 

В соответствии с Законами Российской Федерации "Озащите прав потребителей", "О сертификации продукции и услуг","Правилами производства и реализации продукции (услуг) общественногопитания", утвержденными постановлением Совета Министров - ПравительстваРоссийской Федерации от 13.04.1993 N 332, Совместнымпостановлением Роскомторга, Госстандарта и Госкомсанэпиднадзора России N 4/3/3 от 18.01.1995 "О введении обязательной сертификации услугобщественного питания" и в целях защиты прав потребителей постановляю:

1.Ввести на территории Рязанской области обязательную сертификацию услугобщественного питания независимо от форм собственности и ведомственнойподчиненности с 1 октября 1996 года.

2.Рекомендовать главам администраций городов и районов оказывать необходимуюпомощь и содействие хозяйствующим субъектам в проведении обязательнойсертификации предприятий общественного питания.

3.Главам администраций городов и районов области представить в отдел координацииторговли администрации области списки зарегистрированных предприятийобщественного питания всех типов независимо от форм собственности до 1 октября1996 года (согласовано).

4.Утвердить состав координационного совета по обязательной сертификации услугобщественного питания (Приложение N 1).

5.Установить, что оплата работ и услуг по проведению обязательной сертификацииуслуг общественного питания осуществляется по расценкам, согласованным сотделом цен администрации области.

6.Утвердить график подачи заявлений на сертификацию услуг общественного питания(Приложение N 2).

7.Рязанскому государственному предприятию бюро товарных экспертиз создатьиспытательную лабораторию для сертификации услуг общественного питания ипродовольственных товаров с последующей аккредитацией в установленном закономпорядке.

8.При формировании областного бюджета на 1997 год предусмотреть выделение средств в сумме 200 млн. рублей (двести млн. руб.) Рязанскомугосударственному предприятию бюро товарных экспертиз на дооснащение иаккредитацию лаборатории (Приложение N 3).

9.Возложить функции органа управления обязательной сертификацииуслуг общественного питания и методического центра по сертификации услугобщественного питания на комплекс по организации товарных рынков администрацииобласти (Еременко Ю.И.).

10.Возложить функции органа по проведению сертификации услуг общественного питанияна Рязанский центр стандартизации и метрологии и бюро товарных экспертиз сусловием аккредитации последнего в качестве органа по сертификации услугобщественного питания.

11.Возложить функции контроля за выполнениемпредприятиями общественного питания санитарных требований ГоскомсанэпиднадзораРоссийской Федерации на областной центр Госсанэпиднадзора (Бубнов Д.Н.).

12.Возложить функции контроля за работой измерительныхприборов в предприятиях общественного питания на Рязанский центр стандартизациии метрологии (Наумов Л.В.).

13.Координация деятельности по реализации постановления возлагается на комплекс поорганизации товарных рынков администрации области (Еременко Ю.И.).

 

 

Глава Администрацииобласти                                              Г.К.Меркулов

 

 

 

Приложение N 1

к Постановлению главы

Администрации области

от 12 августа 1996 г. N 370

 

Состав

координационногосовета по обязательной

сертификацииуслуг общественного питания

при зам. главыАдминистрации Рязанской области

 

Председатель:

 

    Еременко Ю.И.     - заместитель  главы администрации  области

    Заместители председателя:

    Савченко В.В.     - начальник   отдела  координации  торговли

                        администрацииобласти

    Наумов Л.В.       - директор Рязанского центрастандартизации,

                        метрологии и сертификации

    ЖирноваЭ.М.      - начальник Бюро товарныхэкспертиз

 

                          ЧленыСовета:

 

    Бубнов Д.Н.       - главный     врач    областного     центра

                       государственного               санитарно-

                       эпидемиологического надзора

    Ионов С.В.        - заместитель     начальника      управления

                       государственной противопожарной службы УВД

                        Рязанскойобласти по госпожнадзору

    Плужник Г.Н.      - зам.        начальника          Рязанского

                       антимонопольного управления

    КлиментовскийВ.Л.- начальник     отдела    гигиены   питания

                       Рязанского  областного  центра санитарно-

                       эпидемиологического надзора

    Самойлова Л.Д.    - зам. начальника  отдела   организации  и

                        регулированияторговли мэрии

 

                     Ответственныйсекретарь:

 

    ЧепиковаТ.А.     - гл. специалист - начальниксектора  отдела

                       координации    торговли      администрации

                        Рязанскойобласти

 

 

 

Приложение N 2

к Постановлению главы

Администрации области

от 12 августа 1996 г. N 370

 

Графикподачи

заявленийна сертификацию услуг

общественного питания

 

           Тип предприятия           

   Срок подачи заявлений

Рестораны                            

 до 15 октября 1996 года

Кафе                                 

 до  1 ноября  1996 года

Бары                                 

 до 15 ноября  1996 года

Столовые                             

 до  1 декабря 1996 года

Закусочные                           

 до 15 декабря 1996 года

Школьные столовые                    

 до  1 января  1997 года

Другие типы предприятий              

 до 20 января  1997 года

 

 

 

Приложение N 3

к Постановлению главы

Администрации области

от 12 августа 1996 г. N 370

 

Сметарасходов

посозданию и аккредитации

лаборатории

 

    Необходимое оборудование

                                                  (млн.руб.)

    1. Полярограф ПУ -1                               23,0

(прибор для определения солей тяжелых металлов)

    2. Прибор для определениясодержания ртути

"Юлий-2"                                               3,0

    3. Ротационный испаритель: 2 шт.по 3,8            7,6

    4. Бидистиллятор                                   3,6

    5. Дистиллятор                                     3,6

    6. Микроскоп биологический                         3,0

    7. Автоклав медицинский                           18,0

    8. Бактерицидная лампа                             1,0

    9. Мясорубка электрическая                         0,5

    10. Сахарометр                                     3,0

    11. Полярометр                                     3,8

    12. Препаративнаялаборатория                      2,4

    13. Реактивы                                      10,0

    14. Инвентарь дополнительный,спецодежда,

стеклопосуда                                           4,0

    15. Ксерокс                                        6,0

    16. Питательная среда                              5,0

    Доставка, монтаж, наладка,установка, обучение    43,0

    Поверка                                            9,3

    Итого:                                           150,0

 

    Расходы на содержание

 

    1. На содержание штата органа илаборатории по

сертификации (5 человек)                              25,0

    2. Командировочные и другиерасходы               10,0

    3. Расходы на обучениеспециалистов:               4,0

    эксперта по сертификации услугобщественного

питания,

    эксперта по сертификации пищевыхпродуктов

    4. Расходы на аккредитацию испытательной

лаборатории                                           10,0

    Итого:                                            50,0

 

    Штат лаборатории:

 

    Руководитель

    Бухгалтер

    Специалист по сертификации услуг общественного

питания

    Врач - микробиолог

    Санитарка

    Всего по смете                                   200,0